요즘 핫한 다이어트 방식으로 애사비 다이어트가 떠오르고 있습니다.
발효된 사과식초를 뜻하는데요.
모르시는 분들을 위해서 애사비 다이어트의 효능 섭취방법 부작용까지 알아보도록 하겠습니다.
애사비란 무엇인가?
애사비는 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar)의 약자입니다 사과초모식초를 의미 합니다.해외 스타들이 애사비 다이어트를 통해 체중 감량이 성공적이었다는 얘기로 핫한 다이어트 식품이 되었습니다.
애사비는 사과를 통째로 갈아서 발효시킨 식초 입니다. 자연발효를 통해 식초로 만들어지는 과정에서 초모 라는 흰 미생물이 생성됩니다.이 초모는 박테리아나 곰팡이균을 차단해 주며, 건강에 좋은 여러 효능을 지니고 있습니다.
애사비의 효능
● 체지방 및 체중 감소
애사비에 함유된 아세트산 은 탄수화물이 체내에 흡수되는 것을 막습니다.
당이 체내 흡수를 더디게 하고 축적되어 있던 지방을 활발하게 연소시키는 효소를 생성하는
역할을 하므로 지방량을 줄이는 데 도움을 줍니다.
● 소화 불량 개선
소화 불량이나 속 쓰림의 원인은 위산이 부족해서인 경우가 생각보다 많습니다.
위산이 너무 적을 때에도 위산이 식도를 타고 올라와 역류할수도 있기때문입니다.
위산과 유사한 산도를 가진 애사비를 물과 함께 섭취하면 충분한 양의 산을 위에 축적할수 있습니다.
● 장운동
과일에 주로 들어있는 펙틴은 장내 쌓인 노폐물을 배출하는 데 도움을 주는 것으로 알려져있습니다.
애사비는 펙틴을 다량으로 포함했기때문에 장내 환경을 개선해 변비는 물론 설사에도 효과를 볼 수 있다고합니다.
● 혈당 감소
유기산이 체내 당 흡수를 낮춘다는 것은 이미 알려진 사실입니다.
애사비는 과도한 당 섭취로 둔화한 인슐린의 민감성까지 향상하는 데 도움을 줍니다.
● 피로 해소
유기산은 혈액순환을 활발하게 돕고, 근육에 쌓인 젖산의 대사를 도와 피로 해소를 빠르게 돕습니다.
애사비는 정말 다이어트 뿐만아니라 건강에도 도움이되는 건강식품 인거같습니다.
이 애사비 어떻게 섭취해야할지 알아보도록 하겠습니다.
애사비 섭취방법
● 물이나 탄산수에 희석하여 마시기
하루에 1~2 티스푼 정도의 양을 섭취하는 것이 좋습니다. 식전에 섭취하면 식욕을 억제하고 포만감을 늘려주기 떄문에 과식을 방지할 수 있습니다. 식후에 섭취하면 소화를 돕고 위산 역류를 막을 수 있습니다.
특히 위장 장애가 있는 경우에는 식후 30분 이후에 섭취하는 것이 좋습니다.
● 음료와 함께 섭취하기
물이나 탄산수 외에도 다른 음료와 함께 섭취할 수 있습니다.
꿀과 레몬즙을 넣어서 따뜻한 차로 마시면 감기 예방과 면역력 증진에 도움이 됩니다.
또한, 애플 주스나 사과즙과 섞어서 마시면 맛도 좋고, 사과의 영양분과 애사비의 효능을 함께 섭취할 수 있습니다.
단, 당분이 많은 음료와 함께 섭취할 경우에는 혈당 수치가 올라갈 수 있으므로 주의해야 합니다.
● 음식과 함께 섭취하기
애사비를 음료외에 음식으로 섭취하는 방법도 있습니다.
샐러드 드레싱으로 사용하면 식초의 산미와 샐러드의 신선함이 잘 어울립니다.
또한, 고기나 생선 등의 요리에 양념으로 사용하면 육즙을 잡아주고 맛을 풍부하게 해줍니다.
애사비를 요리에 사용할 때는 너무 많이 넣지 않고, 적당한 양으로 조절하는 것이 좋습니다.
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애사비 부작용
애사비는 좋은 건강식품 이지만 , 과다 섭취하거나 잘못 섭취하면 부작용이 나타날 수 있습니다.
애사비의 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.
● 위장 장애
애사비에 함유된 아세트산은 위의 산도를 높여주어 소화를 돕지만,
과다 섭취하면 위점막을 자극하거나 염증을 일으킬 수 있습니다.
애사비를 섭취할 때는 반드시 물에 희석하여 드시고, 식전보다는 식후에 드시는 것이 좋습니다.
또한 하루 권장량인 1~2 티스푼을 넘지 않도록 주의해주시기 바랍니다.
● 치아 손상
애사비의 산은 법랑질을 침식시킬 수 있습니다. 법랑질은 치아의 가장 바깥 층으로서
치아를 보호하는 역할을 합니다.
애사비를 섭취할 때는 빨대를 이용하여 입안과 치아에 닿지 않도록 하는게 좋으며
섭취 후에는 물로 입안을 헹궈주는 것이 좋습니다.
양치질은 바로 하지 마시고 식초 섭취 후 30분 경과 후 하시는 것이 좋습니다.
● 저혈압
애사비는 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
이는 고혈압 환잘들에게는 유익하지만, 저혈압 환자들 에게는 위험할 수 있습니다.
저혈압 환자들은 애사비를 섭취할 때 혈압이 너무 낮아지지 않도록 주의해야 합니다.
아무리 좋은 건강식품 이라도 섭취방법을 꼭 숙지하시고 정확한 방법으로 섭취 하셔야
부작용 없이 건강하게 다이어트 하실수 있습니다.
꼭 지켜서 섭취하시기 바랍니다.
전문가가 말하는 애사비(사과식초) 관련 영상입니다.
시청해보시면 좋을거같습니다.